Bắt đầu một ngày mới tại Vũng Tàu với một bữa sáng ngon miệng là cách tuyệt vời để khám phá và trải nghiệm trọn vẹn vẻ đẹp của thành phố biển này. Từ những món ăn đặc sản địa phương đến hương vị biển cả tươi ngon, Vũng Tàu mang đến cho bạn nhiều sự lựa chọn cho bữa sáng. Hãy cùng Blog du lịch Vũng Tàu khám phá những món ăn sáng Vũng Tàu hấp dẫn để bạn có một ngày mới tràn đầy năng lượng và sẵn sàng vi vu.

Đặc sản địa phương cho món ăn sáng Vũng Tàu

Vũng Tàu không chỉ nổi tiếng với bãi biển đẹp mà còn được biết đến với nền ẩm thực phong phú, đặc biệt là những món ăn sáng mang đậm hương vị địa phương. Du khách đến Vũng Tàu sẽ không thể bỏ qua cơ hội thưởng thức các món ăn sáng Vũng Tàu ngon lành, đậm chất miền biển.

Bánh khọt Vũng Tàu

Bánh khọt là một trong những món đặc sản nổi tiếng của Vũng Tàu mà bạn không thể bỏ qua khi đến đây. Bánh khọt Vũng Tàu có lớp vỏ giòn rụm bên ngoài nhưng mềm mịn bên trong, kết hợp với tôm tươi và hành lá, tạo nên một hương vị vừa béo vừa thơm. Địa chỉ tham khảo: Bạn có thể thưởng thức món bánh khọt ngon nhất tại các quán như “Bánh Khọt Gốc Vú Sữa” hoặc “Bánh Khọt Cô Ba Vũng Tàu.”

Bánh hỏi An Nhất

Bánh hỏi là món ăn sáng độc đáo đến từ vùng An Nhất, huyện Long Điền, và trở thành một món ăn không thể thiếu khi du khách đến Vũng Tàu. Bánh hỏi được làm từ bột gạo với từng sợi mỏng, mềm và trắng mịn, được phủ lên một lớp dầu hành thơm phức. Bánh hỏi thường được ăn kèm với thịt heo nướng, lòng heo hoặc thịt quay, tạo nên một món ăn sáng ngon miệng, đậm đà hương vị.

Thưởng thức ở đâu: Để nếm thử bánh hỏi An Nhất, bạn có thể ghé qua các quán ăn sáng nổi tiếng ở khu vực Long Điền.

Bánh mì xíu mại

Bánh mì xíu mại là món ăn sáng quen thuộc với người dân Vũng Tàu, mang đến sự đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn. Viên xíu mại được chế biến từ thịt heo xay nhuyễn, nêm nếm vừa vị, đậm đà và mềm mại. Khi ăn kèm với bánh mì nóng giòn, thêm chút nước sốt cà chua, món ăn này trở nên đầy đủ và ngon miệng. Địa chỉ tham khảo: Một số quán bánh mì xíu mại ngon tại Vũng Tàu như quán “Bánh Mì Xíu Mại Hoàng Gia” hay “Bánh Mì Xíu Mại Cô Ba.”

Hương vị biển cả cho món ăn sáng Vũng Tàu

Không chỉ có những món đặc sản quen thuộc mà hương vị biển cả cũng được thể hiện một cách tinh tế qua những món ăn sang Vũng Tàu.

Bún riêu cua

Bún riêu cua là món ăn sáng đậm đà hương vị với nước dùng thanh ngọt, chế biến từ cua biển tươi ngon. Nước dùng của bún riêu được nấu từ cua biển, tạo nên độ ngọt tự nhiên, kết hợp với cà chua, hành phi, và các loại gia vị khiến hương vị đậm đà nhưng không kém phần thanh mát. Địa chỉ thưởng thức: Bạn có thể tìm đến những quán nổi tiếng tại Vũng Tàu như “Bún Riêu Cua Bà Hai” hoặc các quán ăn gia đình ven biển.

Hủ tiếu mực

Hủ tiếu mực là một lựa chọn không thể thiếu cho bữa sáng, với sự kết hợp hoàn hảo giữa mực tươi và hủ tiếu. Mực được chọn lọc kỹ càng, luôn giữ được độ tươi, ngọt và dai ngon. Khi kết hợp cùng với hủ tiếu, món ăn trở nên vô cùng hấp dẫn. Nước dùng trong hủ tiếu mực được nấu từ xương heo và mực, mang đến vị thanh ngọt và hương vị biển đặc trưng. Quán ăn gợi ý: “Hủ Tiếu Mực Ông Sĩ” là một trong những quán nổi tiếng với món ăn sáng này, đem lại trải nghiệm vị giác khó quên cho thực khách.

Bánh canh ghẹ

Bánh canh ghẹ là một trong những món ăn sáng nổi tiếng với hương vị đậm đà từ biển cả. Ghẹ được hấp chín, thịt ngọt và săn chắc. Bánh canh ghẹ thường được ăn kèm với sợi bánh canh bột lọc hoặc bột gạo, mang lại cảm giác mềm mịn, dễ ăn. Địa chỉ tham khảo: “Bánh Canh Ghẹ Ánh Vy” là địa chỉ quen thuộc của dân địa phương và du khách khi muốn thưởng thức món bánh canh ghẹ chất lượng.

Các lựa chọn khác cho bữa sáng Vũng Tàu

Ngoài những món ăn hải sản nổi bật, Vũng Tàu còn có vô số lựa chọn khác cho bữa sáng mà bạn không nên bỏ qua.

Bánh cuốn

Bánh cuốn ở Vũng Tàu có lớp vỏ bánh mỏng và mềm mịn, được làm từ bột gạo tươi. Khi ăn kèm với nhân thịt bằm và mộc nhĩ, món ăn trở nên hấp dẫn với độ dai vừa phải. Địa chỉ gợi ý: “Bánh Cuốn Tàu Cao” là địa điểm nổi tiếng, được nhiều người dân địa phương và du khách ưa chuộng.

Cơm tấm

Cơm tấm là một lựa chọn no nê cho bữa sáng, với hương vị đặc trưng từ sườn nướng và bì chả. Cơm được nấu từ những hạt gạo tấm, nhỏ và mềm. Khi kết hợp với sườn nướng thơm phức, miếng chả trứng vàng ươm, món ăn trở nên đầy đặn và bổ dưỡng. Địa chỉ nổi tiếng: “Cơm Tấm Hoa Viên” là một trong những quán cơm tấm chất lượng và nổi tiếng ở Vũng Tàu.

Kết luận

Hãy dành thời gian khám phá và trải nghiệm ẩm thực Vũng Tàu, bạn sẽ không chỉ được thưởng thức những món ăn ngon miệng mà còn cảm nhận được sự nhiệt tình và hiếu khách của người dân nơi đây. Chúc bạn có những món ăn sáng Vũng Tàu ngon miệng và những kỷ niệm đẹp tại thành phố biển Vũng Tàu.