Nếu có dịp ghé thăm Vũng Tàu – thành phố biển nổi tiếng với những bãi cát trắng mịn và làn nước xanh trong, đừng quên trải nghiệm ẩm thực đặc sắc nơi đây. Một trong những món ăn bình dị nhưng khiến ai thử một lần cũng nhớ mãi chính là bánh bèo chén Vũng Tàu. Hãy cùng blog du lịch Vũng Tàu khám phá những quán bánh bèo ngon nhất, cũng như tìm hiểu vì sao món ăn này lại “gây thương nhớ” đến thế nhé!
Bánh bèo chén vũng tàu – món ăn bình dị nhưng đầy sức hút
Bánh bèo chén vốn là món ăn quen thuộc của người miền Trung và miền Nam. Thế nhưng khi đến Vũng Tàu, bạn sẽ cảm nhận được một sự khác biệt. Bánh bèo chén ở đây không chỉ đơn thuần là bột gạo hấp mà còn được kết hợp hài hòa với các loại topping đa dạng như tôm khô, bì, hành phi giòn rụm và nước mắm pha đậm đà.
Điều làm nên sự đặc biệt của bánh bèo Vũng Tàu chính là cách chế biến và phong vị riêng của từng quán. Một chén bánh bèo ngon không chỉ ở phần bánh mềm mại mà còn ở nước mắm vừa miệng, thêm chút cay cay của ớt, khiến bạn muốn ăn mãi không ngừng.
6 quán bánh bèo chén vũng tàu ngon khó cưỡng
Quán bánh bèo Tuyết Mai – Vũng Tàu
- Địa chỉ: Số 9 Phan Chu Trinh, phường 2, TP Vũng Tàu
- Giờ mở cửa: 7h00 – 23h00
- Số điện thoại đặt ship: 0254 3 850 635
Quán bánh bèo Tuyết Mai khởi đầu là một gánh hàng rong do song thân của chủ quán thành lập, sau này phát triển thành một quán ăn rộng lớn và nổi tiếng như hiện nay. Với khuôn viên rộng 1.500m², quán có sức chứa lên đến 600 người, thoáng mát và thuận tiện nằm ngay mặt đường lớn.
Được thành lập hơn 40 năm, quán bánh bèo Tuyết Mai đã được Trung tâm Sách Kỷ lục Việt Nam công nhận là quán bánh bèo lâu đời nhất tại Bà Rịa – Vũng Tàu.
Bánh bèo tại đây nổi bật với công thức pha chế độc quyền, tạo nên hương vị đặc trưng không thể nhầm lẫn. Bột bánh được làm cẩn thận, đạt độ mềm vừa phải, hòa quyện với chút béo ngậy của nước dừa. Tôm cháy và nước mắm pha từ nước mắm cốt cá cơm càng làm tăng thêm hương vị đậm đà cho món ăn.
Quán bánh bèo Liên Nguyễn – Vũng Tàu
- Địa chỉ: 138 Lê Lai, phường 3, TP Vũng Tàu
- Giờ mở cửa: 12h00 – 21h00
- Số điện thoại đặt ship: 0902 573 899
Nếu nhóm bạn có nhiều sở thích ăn uống khác nhau, quán bánh bèo chén Vũng Tàu Liên Nguyễn là lựa chọn tuyệt vời. Ngoài bánh bèo, quán còn phục vụ các món như bún thịt nướng và bánh hỏi thịt nướng, đảm bảo mọi người đều tìm được món ưa thích.
Tuy nhiên, nếu đã đến đây, bạn nhất định phải thử bánh bèo – món đặc trưng của quán. Bánh bèo có kích thước khá lớn, mềm nhưng vẫn giữ được độ dai, không hề bị bở. Quán có hai loại nhân để bạn lựa chọn: tôm hoặc đậu xanh, thêm bì – một điểm độc đáo mà không phải nơi nào cũng có.
Mỗi phần bánh bèo chén Vũng Tàu được phục vụ kèm rau sống tươi ngon và nước chua ngọt tự làm, tạo nên hương vị hài hòa. Giá chỉ tầm 30.000đ/phần.
Quán nằm ngay góc đường, gần ngã tư, nên bạn cần chú ý để không bị lướt qua. Chủ quán rất dễ thương và nhiệt tình, đảm bảo bạn sẽ có trải nghiệm thoải mái khi ghé thăm.
Quán bánh bèo Cô 7 Màu – Vũng Tàu
- Địa chỉ: 8A Phan Chu Trinh, phường 2, TP Vũng Tàu
- Giờ mở cửa: 6h00 – 20h00
- Số điện thoại đặt ship: 0353 404 343
Quán cô 7 Màu là một quán nhỏ nằm trên đường Phan Chu Trinh, khá quen thuộc với người dân địa phương và du khách. Dù không gian hạn chế khiến phần lớn thực khách chọn mua mang về, nhưng quán vẫn nổi tiếng nhờ hương vị bánh bèo độc đáo.
Điểm đặc biệt của quán là bánh bèo kích thước nhỏ hơn so với các quán khác, nhưng lại được đổ khá dày, tạo độ mềm mại, không gây ngán khi thưởng thức. Nhân bánh gồm tôm, bột và đậu phộng rang thơm bùi, kết hợp hoàn hảo với nước mắm pha đậm đà – một yếu tố làm nên tên tuổi quán.
Ngoài bánh bèo, quán còn phục vụ các món bánh khác, mang đến nhiều lựa chọn thú vị cho thực khách.
Bánh bèo chén Vũng Tàu Cô Kim
- Địa chỉ: 22 Bình Giã, phường 8, TP Vũng Tàu
- Giờ mở cửa: 10h00 – 20h00
- Số điện thoại đặt ship: 0961 526 272
Quán Cô Kim là một trong những địa điểm nổi tiếng tại Vũng Tàu, được thực khách yêu thích nhờ hương vị thơm ngon và giá cả phải chăng. Điểm khác biệt của quán là bánh bèo không được phục vụ theo dĩa mà theo từng chén nhỏ, giá chỉ 3.000đ/chén. Thực khách có thể gọi tùy thích theo khẩu phần ăn của mình.
Bánh bèo ở đây được làm từ bột mềm mịn, nhân là sự kết hợp giữa tôm thịt, chà bông và bánh mì chiên giòn tan. Nước mắm pha chế đậm đà, mang hơi hướng miền Trung, rất hợp khẩu vị của nhiều người.
Ngoài bánh bèo, quán còn phục vụ nhiều món đặc sản Huế như bánh bột lọc, chả Huế, nem cây và tré. Bạn cũng có thể thưởng thức các món tráng miệng như chè đậu xanh đánh (15.000đ/ly), trà tắc và các loại nước ngọt.
Không gian quán rộng rãi, sạch sẽ, thích hợp cho các nhóm bạn hoặc gia đình ghé thăm.
Quán bánh bèo chén Sa Huỳnh – Phước Tỉnh, Bà Rịa – Vũng Tàu
- Địa chỉ: Bờ kè Phước Tỉnh, Phước Hải, Bà Rịa – Vũng Tàu
- Giờ mở cửa: 11h00 – 17h00
- Số điện thoại đặt ship: Đang cập nhật
Nếu bạn đến Phước Tỉnh, đừng quên ghé quán bánh bèo chén Sa Huỳnh để thưởng thức món bánh bèo được nhiều thực khách đánh giá là ngon xuất sắc.
Bánh bèo tại đây được bán theo phần (1 phần gồm 10 chén). Mỗi chén bánh bèo là sự kết hợp hoàn hảo giữa bột bánh mềm, thơm và các loại nhân hấp dẫn như: Sốt thịt, Tép, Đậu phộng. Bạn có thể yêu cầu mix vị để trải nghiệm đầy đủ hương vị đặc trưng của quán.
Nước mắm tại quán được pha đậm đà, bạn chỉ cần múc rưới lên từng chén là có thể thưởng thức ngay. Đặc biệt, quán còn phục vụ cả bánh chay cho những thực khách muốn lựa chọn món ăn thanh đạm.
Dù chỉ là một quán vỉa hè, Sa Huỳnh luôn giữ không gian sạch sẽ và thoáng mát, thu hút lượng khách đông đảo mỗi ngày. Tuy nhiên, bạn cần lưu ý rằng quán thường hết sớm, tầm 4h chiều là đã bán hết.
Tại sao bánh bèo chén vũng tàu lại được yêu thích?
Không phải ngẫu nhiên mà bánh bèo chén Vũng Tàu trở thành món ăn “nhất định phải thử” của du khách. Dưới đây là những lý do khiến món ăn này ghi điểm:
- Hương vị đặc trưng: Sự hòa quyện giữa bột bánh mềm mịn, topping đậm đà và nước mắm thơm ngon tạo nên trải nghiệm ẩm thực khó quên.
- Giá cả hợp lý: Một phần bánh bèo chén thường có giá từ 20.000 – 30.000 VNĐ, phù hợp với mọi túi tiền.
- Phong cách phục vụ gần gũi: Các quán bánh bèo ở Vũng Tàu thường là quán nhỏ, mang lại cảm giác ấm cúng và thân thiện.
Kinh nghiệm thưởng thức bánh bèo chén vũng tàu
- Đi vào buổi sáng hoặc chiều tối: Đây là thời điểm các quán bánh bèo đông khách nhất, bánh luôn tươi ngon và nóng hổi.
- Đi cùng bạn bè: Một phần bánh bèo thường có 10-12 chén, đi nhóm đông sẽ dễ dàng thưởng thức nhiều món hơn.
- Kết hợp nước uống: Một ly trà đá hoặc nước mía mát lạnh là lựa chọn hoàn hảo khi ăn bánh bèo.
Bánh bèo chén Vũng Tàu không chỉ là món ăn vặt mà còn là nét đẹp văn hóa ẩm thực của vùng đất biển này. Với danh sách 12 quán ngon mà blog du lịch Vũng Tàu vừa gợi ý, hy vọng bạn sẽ có thêm những trải nghiệm thú vị trong hành trình khám phá ẩm thực nơi đây.
Đừng quên chia sẻ cảm nhận của bạn về món bánh bèo chén Vũng Tàu dưới phần bình luận nhé! Chúc bạn có những bữa ăn thật ngon miệng và chuyến đi đáng nhớ.